Guanciale

12,80

Il Guanciale è la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre con una componente di grasso pregiato. Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali, viene salato per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.

Esaurito

COD: 017 Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
CARATTERISTICHE: privo di lattosio e di altri derivati del latte, senza glutine e non OGM.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto, in plastica alimentare.
PESO MEDIO PEZZATURA: 500 g circa
TEMPO DI SCADENZA: 6 mesi
CONSERVAZIONE: a 4°C, una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.
VALORI NUTRIZIONALI: Energia : Kcal 335 – kJ 1394 / Grassi: 23 gr di cui saturi 9,9 gr / Carboidrati : 0 gr / Zuccheri : 0 / Proteine : 32 gr / Sale 4,0 gr

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