Capicollo di Vitello Halal

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Salume di manzo, il pezzo intero della carne, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.

Svuota
COD: 23 Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: carne di Manzo certificata halal, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250,E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
CARATTERISTICHE: privo di lattosio e di altri derivati del latte, senza glutine e non OGM.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto, in plastica alimentare.
PESO MEDIO PEZZATURA: 1 / 1,8 kg circa
TEMPO DI SCADENZA: 7 mesi
CONSERVAZIONE: a 4°C, una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.
VALORI NUTRIZIONALI: Energia : Kcal 392 – kJ 1626 / Grassi: 32 gr di cui saturi 15 gr / Carboidrati : 0 gr / Zuccheri : 0 / Proteine : 27 gr / Sale 3,7 gr

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Dolce, Piccante

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